Рубрика: Разное

Пирожное бисквитное «Рождественская елочка»

Для теста: 75 граммов сахара, 3 яйца, щепотка соли, 100 граммов намолотого миндаля, 25 граммов картофельного крахмала, 25 граммов муки высшего сорта.

Для украшения: 100 граммов непористого белого шоколада, 100 граммов фисташек.








Простой пирог с копченой семгой

В принципе, готовить это блюдо можно из любой рыбы горячего копчения, но самой идеальной считается семга копченая. Сам пирог очень быстро и просто готовится, нужно только выложить кусочки семги на слой теста, залить соусом бешамель, сверху посыпать измельченными орехами и поставить для выпекания в духовой шкаф. 








Дання статья носит информационно-рекламный характер и размещена автоматически нашими партнерами. Рекомендуем ознакомится с ее содержанием.



Вред и польза умеренного количества алкоголя

вред и польза алкоголя

Вред алкоголя неоднократно доказан бесчисленными количествами учёных, но споры об уроне, наносимом спиртными напитками, и о существовании допустимой дозы ведутся до сих пор.

Проблема нашего времени заключается в том, что вред от алкогольной продукции умалчивается, напротив «здравствует» реклама во всевозможных СМИ, которая показывает, как хорошо выпить стакан виски или кружку пива с друзьями.








Секреты приготовления теста

Каждая хозяйка хотела бы, чтобы ее пироги и прочая выпечка получалась пышной, мягкой и воздушной. Добиться этого…легко, если знать особенности каждого вида теста и некоторые секреты его приготовления.

Иногда в прилипающее к рукам тесто добавляют тесто. Однако в таком случае оно становится слишком крутым, и раскатать его нелегко. Замените скалку на высокую пластиковую бутылку, наполненную горячей водой. Раскатать тесто, используя подобное приспособление, не составит труда.








Готовим борщ

готовим борщБорщ считается блюдом калорийным, но при этом изумительно вкусным. Поэтому хоть иногда можно позволить себе насладиться аппетитным борщом. А для этого надо изучить некоторые секреты приготовления этого чудесного блюда.








Рецепт печенья для детей до 1 года

печенье для детей до 1 года

Если ваш ребенок достиг возраста в полгода, то самое время начинать вводить прикорм. Конечно, начинать лучше всего с фруктов и овощей, затем с кисломолочных продуктов, мяса, рыбы и т.д. Но иногда бывает необходимость что-то подсластить, или сделать ребенку легкий перекус. Сахар не стоит вводить малышам до года, а вот печенье отлично справиться с этими проблемами. В магазинах и аптеках большой ассортимент детского печенья, но никто не даст вам 100% гарантии, что там нет вредных для ребенка продуктов. Поэтому отличный вариант – приготовить самим.








Котлеты с перепелиными яйцами

Интригующие блюдо для малышей – котлетки с яйцом внутри. Ведь все малыши любят сюрпризы, а тут простая котлетка превратилась в секрет. Это блюдо можно давать деткам с полтора года – до этого экспериментировать не стоит. Яйца очень полезны таким маленьким деткам, так как в них очень много незаменимых аминокислот, белков и жиров, а также фосфолипидов – вещества, которые очень редко попадаются в других продуктах. Также в них присутствует холин – он отвечает за работу и формирование центрально нервной системы. Очень важен в яйце витамин роста – витамин А, он отвечает за зрение и слизистые оболочки. Желток насыщен витамином Д – который предотвратит развитие такого страшного заболевания как «рахита».








Цитрусовый бисквитный рулет

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ингредиенты

Грейпфрутовый крем:

  • два яичка
  • сахар — 110 гр.
  • пол грейпфрута
  • слив. масло — 175 гр.







Компот из красного винограда

Виноград – один из тех фруктов, из которого можно приготовить огромнейшее количество блюд и напитков, среди которых главным, разумеется, является вино. Но не все любят вино. Почему бы не сварить из него компот? Процесс этот несложный, но занимает достаточно продолжительное время, поэтому лучше заняться этим в выходной день, чтобы никуда не опоздать и все успеть. 








Компот из сушеного инжира

Инжир — древнейшее культурное растение. Ягоды инжира очень полезны и содержат множество витаминов и минералов, фруктозу, натрий, калий, глюкозу, магний, кальций, фосфор. Сушеные плоды очень калорийны, 257 Ккал на 100 граммов, и состоят из 50-77% сахара.

Чтоб засушить инжир в домашних условиях, нужно ягоды инжира разложить на противень, либо доску и выставить под прямые солнечные лучи, в конце дня ягоды перевернуть, и на ночь убрать под навес. Так делать неделю. Либо второй вариант, купить сушку для ягод и фруктов, выставить определенное количество времени (в каждой сушке оно разное) и включить в розетку. Инжир сушится гораздо быстрей.