Рубрика: Чай

Чай Дарджилинг: неповторимость «чайного шампанского»

Знаменитый чай Darjeeling выращивают еще с 19 века в одноименном округе северной Индии на гималайских просторах. Суровый климат с температурными перепадами, проливными дождями








Положительное влияние чая на мозговую деятельность

Чай — самый популярный напиток во всём мире. Исследования этого прекрасного напитка приведут нас к ошеломляющим выводам: если вы пьёте чашку чая хотя бы один раз в день или чаще, то вы обречены на снижения риска проникновения различных нарушений вашего ясного ума сейчас и даже в старости.








Дання статья носит информационно-рекламный характер и размещена автоматически нашими партнерами. Рекомендуем ознакомится с ее содержанием.



Улун бывает не только молочным

Большую чайную группу составляют виды чаев, которые называют улунами. Вы сможете найти любой чай от нежных ароматов до очень насыщенных и необычных.

Улуны различают по месту их произрастания. Выращивают этот чай на материке (Гуандунский, Северофуцзянские и Южнофуцзянские), а также на острове Тайвань. Островные еще иногда называют Формозскими — так эта страна называлась раньше. 








Большой выбор различных сортов чая

Чай – божественное творение мастеров Востока, способных каждый собранный листочек превратить в источник невероятного








Чайные подарки на любой случай

Праздники быстро приближаются, и вы, возможно, ищете идеальный подарок для ваших друзей и членов семьи. Если вы ходите по магазинам в поисках подарков








А так ли полезен чай, как мы привыкли думать? Польза курильского чая

Кто же откажется выпить чашку чая – особенно после прогулки? Мы привыкли к нему, это наш образ жизни. К тому же, чай полезен для здоровья, он тонизирует, наполняет энергией.








Польза чая Кокейча

О пользе и изобилии зелёных чаёв можно прочитать и услышать практически всё. И давно не секрет, что лучшие сорта производят в различных по месторасположению деревнях Китая. Но есть уникальные по своим свойствам чаи, которые нам предлагает Япония. Одним из них и является чай с восточным названием «Кокейча».








Как заваривать прессованный пуэр?

Чай пуэр — очень необычный и особенный чай. Имеется довольно большое количество рецептов и способов заваривания прессованного пуэра, однако в данной статье мы постараемся описать наиболее классические. О том, как заваривать прессованный пуэр мы расскажем далее,  а так же познакомимся с основными традиционными правилами в процессе заваривания чая.








Свойства чая

Самый распространённый напиток, который мы употребляем – это чай. Множество традиций существует с чаем. В Китае существует целая чайная церемония, которая состоит из целой системы обрядов, и Англии, где каждый уважающий себя человек, должен прерваться на чашечку чая. Сбор чая происходит вручную – это тяжёлая работа, но зато, сколько он приносит пользы и хорошего настроения. Каждый из видов чая по-своему полезен, их существует четыре разности и они по-своему уникальны, но сейчас будет говориться про два вида – чёрный и зелёный чай.








Секрет долголетия японцев в чае

К чаю, японцы во все исторические времена, относились серьезно. Когда- то он ценился как драгоценность, его считали эликсиром жизни и был он доступен только богатым. Сегодня он доступен всем, но благоговение осталось. О-ти так называют в Японии чай, и слово это произносится очень уважительно. Он многолик. Одного только зеленого чая, известно не один десяток сортов. Сэнтя — это чай высшей категории. И может стоить более 500 $ за 100 г, на японские йены до 60 тысяч.