Как заваривать прессованный пуэр?

Чай пуэр — очень необычный и особенный чай. Имеется довольно большое количество рецептов и способов заваривания прессованного пуэра, однако в данной статье мы постараемся описать наиболее классические.

Читать далее

Полезные свойства чая пуэр

пуэр

Уникальные полезные свойства чая пуэр известны на весь мир! Чай издавна считался и считается хорошим лекарством от многих болезней. На родине пуэра, в Китае, его принято называть «чаем от ста болезней». Конечно это звание он получил не просто так. Полноценно вылечить

Читать далее

Как заварить смолу пуэра?

смола пуэра

Давайте разберемся как заварить смогу пуэра (она же ча гао). Наверняка вы о ней слышали. Это природный экстракт из листьев, собранных с дикорастущих пуэрных деревьев. Смола заваривается в простой воде. Она полностью

Читать далее

Как заваривать пуэр в термосе?

Очень много написано на тему того, как заварить пуэр в чайнике. Безусловно, это очень распространненный сопособ. Заваривают пуэр в стеклянной, керамической, железной, глиняной посуде. Последняя, состоящая на сто процентов из природных материалов, способна накапливать запахи! Это стоит учесть, если заходите заваривать другой чай в этой же емкости.

Читать далее

Свойства Шен пуэра

шен пуэр

Шен пуэр (зеленый пуэр) — очень древний китайский чай с богатой историей. Именно этот вид пуэра являлся предметом коллекционирования людей с высоким достатком. Осовная ценность чая в том, что именно этот сорт проходит процес естественной ферментации! Оптимальным сроком, в процессе которого он набирает свои наилучшие вкусовые качества, принято считать срок не менее чем пять лет. В процессе ферментации листья пуэра темнеют, […]

Читать далее

Вреден ли пуэр

В последнее время, чай пуэр приобретает все большую популярность. На каждом углу «трубят» о его целебных свойствах, но так ли это на самом деле и не вреден ли пуэр для организма

Читать далее
1 2