Рубрика: Чай

Китайский чай считается одним из самых древних и изысканных напитков в мире, и его популярность продолжает расти. Большое количество разновидностей и уникальных вкусов делают китайский чай увлекательным и разнообразным выбором для тех, кто ищет новые впечатления и опыт чайной церемонии. Купить китайский чай можно в любом интернет-магазине, однако, в силу его популярности, часто встречаются подделки. В этой статье мы расскажем […]

Зеленый чай — вкусный напиток, который прекрасно утоляет жажду, тонизирует. В его составе присутствует множество полезных компонентов. Однако качество напитка зависит не только от самого чая, но и соблюдения технологии заварки. Рассмотрим наиболее популярные способы заваривания зеленого чая.

Те гуань инь — бирюзовый чай из провинции Фуцзянь. Улун входит в список самых ценных китайских улунов. Его любят за приятный удивительный вкус и опьяняющих аромат, который зависит от сорта и степени ферментации.

Вы, конечно же, слышали, что есть 6 разновидностей китайского чая: зеленый, белый, желтый, улун, черный (красный) и пуэр. Что отличает их друг от друга? Понятие разновидности используются для описания и определения разных чаев, у которых есть одно общее сходство – все они проходят процесс производства. Несмотря на сорт, терруар и другие аспекты, нужно знать, что если, например, применяется технология изготовления […]

В неповторимом китайском напитке есть ряд отличительных особенностей и положительных свойств для здоровья человека. По ферментации он находится между красным и зеленым сортом, вбирая в себя их лучшие качества. Сбором и выращиванием сырья занимается только несколько провинций Китая. Главное отличие от других

Несмотря на то, что область произрастания чайных кустов в России ограничивается Краснодарским краем и Республикой Адыгея, возможности современных производителей чая в России впечатляют. Теперь каждый может попробовать напиток из далеких «чайных» стран. Как сделать правильный выбор?

Чтобы в полной мере насладится данным напитком, помимо калебаса нужна будет еще и специальная

Знаменитый чай Darjeeling выращивают еще с 19 века в одноименном округе северной Индии на гималайских просторах. Суровый климат с температурными перепадами, проливными дождями

Чай — самый популярный напиток во всём мире. Исследования этого прекрасного напитка приведут нас к ошеломляющим выводам: если вы пьёте чашку чая хотя бы один раз в день или чаще, то вы обречены на снижения риска проникновения различных нарушений вашего ясного ума сейчас и даже в старости.