Омлет праздничный в мультиварке

Самым главным для каждой хозяйки является вопрос: «Чем же накормить своих домочадцев?». Чаще всего хочется это сделать легко, быстро и, конечно же, вкусно. Предлагаю очень простой и быстрый рецепт вкусного и сытного блюда.

Из продуктов нам потребуется:

рыба свежая — 1кг (я беру горбушу, но вы можете брать ту рыбу, которая вам по душе);

яйца — 1 десяток;

майонез — 3 ст. л.;

замороженные овощи — 300гр;

масло растительное;

соль, специи;

а так же мультиварка, которая нам поможет приготовить это блюдо.

Рыбу разделать на филе, нарезать кусочками 3х3 см и выложить в чашу мультиварки предварительно смазанную маслом. Овощи следует обжарить на сильном огне с добавлением нескольких капель растительного масла и дать им немного остыть. Пока овощи стынут, нужно разбить яйца в отдельную посуду, добавить майонез, соль, специи и взбить до однородной массы. Затем остывшие овощи выложить в чашу мультиварки и все залить яичной смесью. Мультиварку поставить на режим «варка на пару» на 40 минут.

Омлет получается нежным, пышным и очень вкусным. Приятного аппетита!