Что такое инвертный сироп и как его готовить?
Доводилось ли Вам слышать о таком сиропе? Вероятно – нет. А, между прочим, он – не что иное, как доступный заменитель патоки. Но не менее вкусный, следует заметить. Появляется эта субстанция в результате искусственного получения глюкозы и фруктозы, а они, если вспомнить уроки химии, являются одними из компонентов мёда. И действительно: инвертный сироп немного напоминает мёд даже внешне. Готовить его […]
Читать далее