Советы по приготовлению шашлыка в шашлычной

Самый вкусный шашлык, как его сделать. Сегодня хитростями в приготовлении шашлыка делится бренд-шеф «Чайхона №1» братьев Васильчуков Сергей Сущенко. Традиционно, из чего лучше всего получается шашлык? Лучше всего это задняя ножка молодого ягненка, можно взять каре ягненка. А лопатка? Нет, лопатку лучше использовать для плова или тушить. В чем мариновать? Если это молодой барашек, то просто лук. Его можно прокрутить через мясорубку. […]

Read more

Простая Шарлотка

Летняя пора. Все цветет и пахнет. С каждым днем распускается все больше летних и уже изредка появляющихся осенних сортов хризантем и роз. Самое время собирать урожай. Особенно это касается яблонь. Ведь именно в это время многие яблоки уже созрели, а следовательно, из них можно приготовить что-нибудь не особо сложное и в то же время родное и вкусное.

Read more

Рецепт чебуреков из заварного теста во фритюре

Ингредиенты: фарш смешанный — 300 гр.; перец черный молотый — 0,5 ч. ложки; соль — по вкусу; лук репчатый — 3 шт.; вода — 0,5 стакана; чеснок — 2 зубочка; сахар-песок — 1 ч. ложка; водка — 3 ст. ложки; масло подсолнечное — 3 ст. ложки; вода — 1,5 стакана; мука — 3 стакана

Read more

Правильно едим японские блюда. В чём секрет

Блюда из Японии вошли в наш рацион, и мы можем их употреблять в пищу наравне с другой едой, потому что она стала доступной и распробованной, вкусной. В любом городе есть круглосуточная доставка суши на дом. Например, суши (более правильное написание суси, по имени автора и так как в японском языке нет буквы «ш») и мисо-суп едят по определённым правилам.

Read more

Плюсы и минусы овсяной каши

Многие из нас наверняка вспомнят, как в английском фильме мажордом приносил хозяину утром на завтрак эту полезную и очень вкусную, при этом питательную кашу. И обязательно звучала знаменитая фраза: » Овсянка, сэр»! Но как говорится, — ни в чем нет идеала. В том числе и в этой каше, которую знают все с самого раннего детства. Как и у любого продукта […]

Read more

Русские пироги. Рецепты, история, где заказать?

Раньше на Руси говорили «Не красна изба углами, а красна пирогами». Пироги — это национальное лакомство с историей и своими традициями. Если не углубляться в рецептуру, то пирог – это своего рода хлеб с начинкой. Пироги на протяжении веков пользуются уважением и почтением русского человека. Время выпечки первого пирога так и не определено историками, но ясно одно, эта традиция так […]

Read more

Как приготовить мясной террин с овощами и куриной печенью

Вам потребуется: — филе куриное — 350 грамм; — молоко — около 70 мл; — свинина — 250 — 300 грамм; — на вкус — соль; — куриная печень — около 550 грамм; — два яйца; — двадцать оливок; — пшеничная мука — 30 грамм; — сливочное масло — около 45 грамм; — две моркови; — стручковая зеленая фасоль — […]

Read more

Омлет праздничный в мультиварке

Самым главным для каждой хозяйки является вопрос: «Чем же накормить своих домочадцев?». Чаще всего хочется это сделать легко, быстро и, конечно же, вкусно. Предлагаю очень простой и быстрый рецепт вкусного и сытного блюда.

Read more
1 2 3 4